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- 미식의 도시 뉴욕
- 저자 제이민 | 출간 2016.12.12
- 정가 15,000원 | 정보 208쪽 / 국판(148*210)
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맛과 스타일을 아는 당신을 위한 '뉴욕 미식 바이블'
길거리 음식에서 최고급 파인다이닝까지
지금까지 이보다 알찬 뉴욕 맛집 가이드는 없었다!
다양한 인종과 문화가 혼재하는 도시 뉴욕. 새로운 음식에 대한 거부감이 적은 뉴요커들은 맛있는 레스토랑이 생겼다는 소문이 돌면 몇 시간이고 줄을 서기 마다하지 않는다. 이런 뉴요커의 까다로운 입맛 덕분에 전 세계의 미디어와 레스토랑 업계는 뉴욕에서 성공한 인기 맛집에 주목한다.
미디어의 파급력과 여행객의 증가 추세에 힘입어 뉴욕의 음식 문화는 국내에도 속속 전파되고 있다. 2016년 강남에 1호점을 오픈한 쉐이크쉑 버거가 Made in New York의 상징처럼 여겨지기도 하며, ‘뉴욕 맛집’이 포털 사이트의 검색어로 오르내릴 정도로 정보도 넘쳐난다. 그러나 잘못된 정보나 커뮤니케이션의 어려움으로 뉴욕 여행의 즐거움을 만끽하지 못하는 경우도 생긴다.
이 책은 평론가의 시각으로 접근한 미슐랭 가이드나, 사적인 취향을 반영한 음식 에세이와는 다른 접근방식을 취하고 있다. 저자 제이민은 해외여행 가이드북 베스트셀러인 ≪프렌즈 뉴욕≫의 공저자로 활동하는 뉴욕 전문가이자 맛있는 음식을 찾아다니는 푸디(foodie)이다. 가이드북의 저자인 만큼 실용적인 뉴욕여행 스케줄을 짜는 데 도움이 되도록 책의 큰 골격을 아침, 점심, 저녁으로 나누어 구성했다. 또한 부록으로 제공되는 '맨해튼 맛집 전도'와 '맨해튼 지하철 노선도'는 여행길을 가볍게 만들어 줄 것이다.
이 책의 구성
★ 뉴욕 변호사가 직접 확인한 최고의 맛집 250곳
5년에 걸친 방대한 사전 조사를 통해 오랜 세월 명맥을 이어온 뉴욕의 전설적인 맛집과 로컬들이 사랑하는 동네별 맛집, 최신 트렌드에 부합하는 핫플레이스를 저자가 일일이 방문해 맛과 분위기와 서비스를 점검했다.
★ 빅데이터를 통한 뉴욕 맛집의 분석과 검증
뉴욕 전문가인 저자가 '뉴욕 맛집' 관련 인기 검색어를 장기간 분석했으며, 데이터에 기반을 둔 포스트를 작성해 파악한 국내 독자들의 선호도를 반영했다. 이로써 여행자의 입맛에 꼭 맞는 음식 선택을 가능하게 한다.
★ 여행 일정에 맞춘 테마 구성
여행 일정 짜기에 실질적인 도움이 될 수 있도록 아침, 점심, 저녁, 디저트와 커피까지, 끼니별로 알맞은 메뉴를 모아 테마를 구성하였으며, 서브 카테고리로 추천 레스토랑을 나열했다.
★ 초행이라도 걱정할 필요 없는 실용 가이드
뉴욕여행 초보자부터 거주자까지, 뉴욕을 찾는 모든 이에게 유용한 핵심 정보를 수록했다. 맛집 선택하는 방법, 예약 방법, 주문 방법, 매너, 계산 방법 등 레스토랑과 관련된 실용적인 활용 팁을 모두 담았다.
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